da Shiro

Ieri ho mangiato il mio shakedon.
Lo prendo solo da Shiro, il mitico chef di Poporoya, che e' l'unico - finora - a fare questo piatto in modo talmente buono da urlare per tutta la notte. Avocado, salmone, wasabi, uova di pesce, sesamo...

Non appena si entra e guardi Shiro, ti sembra di essere in un cartone animato, tipo Doreamon o Kiss me Licia.
Lui ha il classico cordone di fazzoletto arrotolato sulla testa, una voce

sempre squillante che ti dice con un accento nipponico: "ciao ciao, tutto bene?" e maneggia come un dio quei pezzi di cibo prelibati.
Ma la stranezza e' tutto il resto: in sottofondo musica rigorosamente ed esclusivamente italiana; 2 (delle 3) cameriere sudamericane parlano l'italiano a stento ma con un accento giapponese; i clienti sono un mix di etnie orientali (cinesi? giapponesi? koreani?) che parlano in inglese.

Il mondo e' bello perche' e' vario. E colorato.

guarda Poporoya


Testo di: andrea - Immagine di: elena
Musica di: arianna
10/09/2005
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